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鸡蛋为何捏不碎

篇一:鸡蛋为何捏不碎

  有一次,我听爸爸说:“力气再大的人,即使能捏碎木头,甚至能捏碎石头,也不可能捏碎鸡蛋。”我听了,不免有些震惊:不会吧!鸡蛋难道比木头还硬?

  怀着怀疑的态度,我开始了捏鸡蛋的实验。我找来一枚生鸡蛋,用右手紧握着鸡蛋,用尽全身力气一捏,本以为鸡蛋会变成碎片,可鸡蛋却完好无损,没有一丝破裂。但是一只手捏不能说明什么,于是我又用两只手开始捏鸡蛋,我气运丹田,大喊一声“啊!”然后拼了命似地捏鸡蛋,一会儿用手掌压,一会儿用手掌揉,脸都憋成了紫红色,可是鸡蛋却没有一点点反应。

  我简直不敢相信眼前的一切,这小小鸡蛋就好似被施了魔法,变得坚不可摧,看来爸爸说的是真的,人的确无法捏碎一枚鸡蛋。

  可这一切是为什么呢?为什么人捏不碎看上去弱不禁风的鸡蛋?怀着这些疑问,我去问实验发起人爸爸:“老爸,人为什么捏不碎鸡蛋呢?”可爸爸似乎并不清楚,含含糊糊地说:“可能因为鸡蛋的结构吧!”

  这种模糊的解释显然不能让我满意,于是我又翻阅了《少年儿童科学全书》,上面详细地写道:鸡蛋壳虽薄又不柔韧,但由于它是椭圆形的,可以把力量平均分到每一个地方,这样就几乎完全抵消了人的力量,使每个部分承受的力都非常小,人自然捏不碎了。像人民大会堂等建筑都是鸡蛋的结构,称之为薄壳结构。反之,如果我们用一根手指使劲一按鸡蛋,那么鸡蛋必碎无疑,因为力都集中在一个点上,无法平均分配到每个部分,薄又脆的蛋壳自然承受不住了。总的来说,这是力被分配后的结果。看了这一段解释,我恍然大悟。

  科学,无处不在,生活中处处离不开科学,我相信只要我们大胆去探究实验,就一定会发现其中深奥的道理。

篇二:我学会了西红柿炒鸡蛋

  妈妈经常给我做西红柿炒鸡蛋,我非常喜欢吃,所以一直想学会这到菜,赶上放暑假,我就让妈妈教我做这道菜。

  到了中午,妈妈要教我做一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。首先,我先从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋,再备好做这道菜的调料:食盐、白糖、小葱、植物油。紧接着,我把西红柿洗得干干净净,把它切成均匀的小块,再把鸡蛋搅匀。准备工作就做好了,现在开始做“西红柿炒鸡蛋”这道菜了,我正要把花生油放入锅里时,妈妈说:“小心,先不要放,不然的话,油会溅出来的。”我问为什么,妈妈说:“因为锅里有水珠,油和水混一起就会溅出来的。”于是,我慢慢地等着水干了,再把适量的油倒入锅中,然后把鸡蛋也倒入锅里。等了两分钟后,我闻到一阵怪味,“呀——有点炒糊了!”我惊慌失色,妈妈又说:“不要慌张,快点翻炒。”我听了连忙翻炒。妈妈不慌不忙地指挥我,叫我赶快把西红柿一起放进锅里,大概炒了几分钟,一盘美味佳肴——西红柿炒鸡蛋就诞生了。

  妈妈尝了尝,对我竖起了大拇指,说:“味道还不错,真是太好吃了。”我心里美滋滋的,同时感到了成功的喜悦。

篇三:护蛋[] 戎柯润

  今天一早,我就取出一个大小适中的蛋,裹上柔软的塑料膜,小心翼翼地放入口袋。我的宝贝蛋蛋,你可别碎啊,一定要坚强。

  一到学校,我就开始早读。一下课,我去摸蛋,蛋没碎,我长长地吁了一口气,我的蛋蛋,果然为我争气。蛋啊蛋,接下去可还有三节课呢!你可要乖乖的呆在口袋里,好好保护自己。第三节课就是体育课了,蛋啊蛋,考验你的时候到了,你可千万要挺住啊!一上课,老师就让我们开始跑步。蛋在口袋里一忽儿上,一忽儿下,我的心一下子吊到嗓子眼里。我一手轻轻按住蛋,放慢脚步,像在太空里走路似的。终于跑完了三圈,我的蛋安然无恙。

  为了保护一个蛋,我一整天提心吊胆,小心翼翼。那妈妈怀我们十个月,多么辛苦。我更要听妈妈的话,让妈妈开心!


篇四:鸡蛋饼

  我最喜欢吃的就是鸡蛋饼,我奶奶亲手做的!

  奶奶年轻时是一个厨师,鸡蛋饼只是小意思,它的做法也很简单。材料:鸡蛋二个、面粉三勺、猪肉松和生菜若干,也可以用其它吃的。鸡蛋可以和面粉混合在一起,也可以单个儿烤。做法:把鸡蛋和面粉搅匀倒入锅中,用手将面粉延锅底轮一个圈,一面烤1——2分钟,然后翻过来再烤1——2分钟把它拿出来放到砧板上。培根两面烤一下放到面饼上,再配上肉松、生菜和番茄沙司或(沙拉)卷起来就OK啦!它香味四溢,光口感上就很香,咬下一口又软又嫩,鸡蛋和面粉在一起的鲜味,让人吃了一个后还想再吃一个,勾起了舌头的无穷回味,引得人口水“飞下三千尺”。它还有三个特点:1、营养好,2、绿色食品,3、时间简短。

  它的味道堪称天下绝味,大家赶快动手做一做吧!

篇五:我学会了炒鸡蛋

  星期天,我吵着要外婆教我烧菜,因为我发现烧菜是一件非常有趣的事。外婆爽快地答应了我的要求。教我一个非常简单的菜——炒鸡蛋。

  开始外婆教我打蛋,她说:“把鸡蛋朝碗口打一下,沿着裂缝把蛋打开就好了。”我按照外婆的方法做了,第一次失败了,把蛋黄全打在手上了。我又拿了一个蛋,轻轻打在碗口上,

  小心翼翼地把蛋剥开,一个生鸡蛋就掉在碗里。然后朝里面加点盐和鸡精,就使劲地打起蛋来。

  打完鸡蛋,外婆说:“炒蛋时,先要把油倒到锅里加热,再把蛋下锅翻炒,直到蛋结成块就好了。”我按照外婆说的,把油倒入锅里加热,等到油冒烟了,就把蛋倒到锅里,只听哧的一声,油一下就炸了起来,我很害怕,拼命往后退。过了一会儿,我见锅里没声音了,就拿着铲子,对锅里的蛋翻炒起来。不一会儿,蛋就变成金黄金黄的了,一股蛋香从碗里飘来。看着炒好的蛋,我的口水都流出来。

  自己炒的蛋吃起来特别香,烧菜看起来很难,其实做起来很容易。

篇六:鸡蛋浮起来了 梅航菡

  一开始上课老师说:“我们要做一个鸡蛋浮起来了的小实验。”说着就拿出了杯子、鸡蛋、盐等材料和工具。我们兴奋的说:“好!”

  老师小心翼翼地把鸡蛋放到杯子里,只听:“扑通”,鸡蛋像跳水运动员跳到了水里,一动不动。紧接着老师把一勺盐放进了瓶子里,鸡蛋摇了摇头,又一动不动了。老师又放了两勺盐,搅拌搅拌,鸡蛋好像在跳芭蕾舞一样。老师又急急忙忙放了3勺盐搅拌搅拌,杯子里的水像牛奶一样白。鸡蛋探出头来好像在呼吸新鲜空气。

  这个实验成功了,老师告诉我们盐水比重大,能让鸡蛋浮上来,我们恍然大悟了。

篇七:做西红柿炒鸡蛋

  今天,我帮妈妈做饭。一开始我一直想不起来做什么,但是最后我看见妈妈在做面条,就说;“那我帮妈妈做个西红柿炒鸡蛋吧!”

  我进到厨房,拿了几个西红柿放在切菜板上,然后我轻轻的把刀拿起来切,切完后把西红柿放到碗里。

  于是,我又拿了几个鸡蛋,磕碰到碗里,然后把碗里的鸡蛋拌一下,最后把西红柿和鸡蛋都倒入锅里,再翻炒一下,再倒入碗里。

  做好后我心想:这下妈妈肯定会很感动的!

  不一会,妈妈就来了,一眼就看到我炒的菜,就问我:“文文,这是你做的?”我点了点头,妈妈说:“文文长大了,我真的为你感到欣慰。”

  今天我给妈妈炒了菜,妈妈把我渴的美滋滋的,我心里比吃了蜜还甜!

篇八:打鸡蛋

 

    今天下午,我在家帮奶奶打鸡蛋。      我准备了一个鸡蛋、一双筷子、一个碗和各式各样的调味料。开始打了,我把鸡蛋轻轻地往碗边磕了一下,咦,怎么蛋黄没流出来?我小心翼翼地看了看,蛋壳凹进去了一点,可什么也没出来,我皱着眉头,想:你都凹进去了,还不流出来,真是太过分了你!我一生气,重重的敲了敲,终于有东西流出来了,我连忙把鸡蛋拿到碗上方,用力地将它扳开,蛋清与蛋黄掉到了碗里,活像一个小太阳从空中掉进了一条白色小船里。我拿起筷子,将碗稍稍倾斜,不料太猛了,蛋液似乎变成了调皮的孩子,跳出了碗,“啪”地落到了桌上,“哦NO!”我大叫一声,可也没用,还好还有一点,我不敢再马虎了,用筷子飞快地打着剩下的蛋液,发出“叮叮叮”的声音,我想:别再失误了,老天爷保佑,不然就没了。然后,我把调味料加入蛋液,又加了水,交给了奶奶。      喔,打鸡蛋一点也不容易!不过奶奶说:“不错,好吃!”

篇九:当妈妈真不容易[] 徐瑜滢

  三八妇女节那天,学校组织我们举行护蛋活动。这次活动让我们来体验一下,母亲十月怀胎是多么不容易啊!

  每个同学都准备包装好的一个蛋。我也不例外,我小心翼翼地把蛋放到口袋里。下课时,我就把蛋拿出来看看有没有碎。到了下午,我在教室一动也不动地坐着。可是下课时一不小心把袋里的蛋打碎了,蛋清和蛋黄都从我的袋里流出来了,我感到很难过。

  通过这次活动,我懂得了,母亲生我养我是多么不容易。

篇十:西红柿炒鸡蛋

  我从小就爱吃炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋更是我的最爱,以前吃炒鸡蛋都是妈妈给我做,现在,我决定自己学着做。

  我学着妈妈的样子拿了一个碗,我拿着鸡蛋小心翼翼地在碗边上磕了一下,鸡蛋壳中间露出了一条缝,我慢慢地打开了蛋壳,只见蛋黄像个淘气的娃娃在滑滑梯一样一下子落入了碗中,放入少许的盐,再用筷子搅匀了鸡蛋,把它搅成糊状,然后,我又去打开火放上锅,慢慢地倒入了油,油烧了一会儿,我又把鸡蛋倒入了锅里,只听见噼里啪啦的声音,不停地有油跳出锅外,吓得我连连后退。我又鼓起勇气前走,看见鸡蛋像落到地上的泡泡,它们大的像大棚,小的像泡沫。不一会儿,鸡蛋就做好了。我又把鸡蛋单独铲到碗里。我又拿了些葱,姜,蒜和西红柿,给它们洗了洗澡,我又切了切放入了锅里。这时候,锅里像开聚会一样,在锅里欢蹦乱跳,有的翻着跟头,有的打着滚,热闹极了,我又撒了些佐料,接着,我又把西红柿放入了锅里,锅里的颜色太丰富了,红的,黄的,绿的,白的……我又把鸡蛋也倒入了锅里,让它们一起炒。色香味俱全的西红柿炒鸡蛋这样子就做好了,那鸡蛋香味扑鼻。

  通过炒鸡蛋我知道了妈妈做饭也不容易,我以后要多为妈妈做事。

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